“Admitindo que o luxo é algo de acesso difícil, com um valor que não é alcançável por todas as pessoas, o sono começa a ser visto como um luxo. O sono tem muito valor, mas nem todos hoje o conseguem ter. É quase um bem raro.” As palavras são de Dulce Neutel, médica neurologista com competência em Medicina do Sono, que recentemente se associou à Herdade da Malhadinha Nova para desenvolver programas para dormir melhor. “É uma ideia embrionária que estamos a começar a pôr em prática. Fazemos um questionário sobre qualidade de sono e deixamos algumas dicas nos quartos. O que se pretende é dar informação acerca da importância do sono e, por outro lado, dar ferramentas para que as pessoas possam utilizar a experiência naquele hotel para melhorarem algumas questões da qualidade do sono.”